11Stijlenbier bearenburch dubel bock fles 33 cl

Dit vijfde bier uit de 11stijlenbierserie is gebrouwen met brandnetelblad, eikenbast, essenblad, jeneverbes, sandelhout, kalmoeswortel, heemstblad, gezegende distel en nóg acht karaktervolle Friese berenburgkruiden. Het is een zwaardere variant van het traditionele bockbier. Bearenburch Is bearenburch eigenlijk wel een authentieke Friese drank? Mwoah, niet helemaal. De eerste ‘beerenburg’ (met twee e’s) werd in de 17e eeuw gestookt door jeneverstokers met een geheim kruidenmengsel van de Amsterdamse kruidenhandelaar/apotheker Hendrik Beerenburg. Hij verhandelde kruidenpakketjes die erg populair waren onder schippers: zij dichtten een heilzame werking toe aan de met kruiden verrijkte jenevers. Hierdoor gingen ook andere apothekers hun eigen kruidenmengsels maken en verkopen.